Hurá, zprovoznili jsme doobjednávky! Více >

Cena a čas
Načítání výsledků
Načítání výsledků
0
0 Kč
Odepnout
5 5

Kuřecí prsa s dijonskou omáčkou


30 minut
27.03.2022
4 porce
Kuřecí prsa s dijonskou omáčkou

Ingredience


  • kuřecí prsa přibližně 5-6 ks
  • sůl, pepř
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce másla
  • 3 stroužky nasekaného česneku
  • 1/3 šálku suchého bílého vína
  • 1/3 šálku husté smetany
  • 1/4 šálku kuřecího vývaru
  • 1 lžička sojové omáčky
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • snítka čerstvého tymiánu 
Nakoupit produkty z receptu

Příprava

Kuřecí maso naklepejte a dochuťte solí a pepřem.

Ve velké pánvi uahřejte olivový olej na středně vysokou teplotu a opékejte kuře cca 5-6 minut z každé strany. Poté co bude mít kuře krásně hnědou barvu, vyjměte jej z pánve a dejte stranou, lehce přikryjte alobalem.

Do pánve (pozor neumívejte jí) přidejte máslo a vymačkaný česnek česnek. Restujte do "rozvonění" cca 30 sekund. 

Vmíchejte bílé víno a ujistěte se, že jste seškrábli všechny zhnědlé kousky ze dna pánve. Vařte, dokud se víno nezredukuje na polovinu, asi 3 minuty.

Vmíchejte zbývající ingredience a vařte 2–4 minuty nebo do mírného zhoustnutí.

Přidejte kuře zpět do pánve spolu s případnou šťávou a vařte, dokud se nezahřeje, asi 2 minuty.

Dobrou chuť přeje Jana (Svět Bedýnek)

Přidat do oblíbených

Produkty z receptu

Kuřecí prsní řízky
Farmářská smetana ke šlehání 36% Farma Krhanice
Doporučujeme
55 Kč
Cena včetně DPH