Hurá, zprovoznili jsme doobjednávky! Více >

Cena a čas
Načítání výsledků
Načítání výsledků
0
0 Kč
Odepnout

Prodej ukončen - Pršuto KARÉ cca 170g

Pršuto KARÉ cca 170g

Pršuto KARÉ se vyrábí z vytříděného kvalitního vepřového masa. Výroba probíhá několik měsíců. 
Na výrobu 100 kg karé jsme použili 150 kg vepřové kotlety.
Postupnou ztrátou sušením dochází k odjímání vody a tím se výrazně zvyšuje trvanlivost výrobku. S časem a zráním se zvyšuje intenzita přírodního aroma masa. 
Jalovec, pepř, koriandr, vavřín spolu s jemným zauzením bukovým dřevem podtrhnou lahodnou chuť našeho pršuta. 

Pro svůj tvar je Pršuto KARÉ velmi oblíbeným při aranžování obloženým mís, rautů a různých specialit. Lze ho s úspěchem použít jako ozdoba chutných sendvičů.

PRŠUT je vakuově zabalen s trvanlivostí 40 dnů. Po jeho rozbalení doporučujeme výrobek spotřebovat do 10 dnů. 
KARÉ uchovávejte v chladném prostředí nejlépe zavěšen, tam kde mírně proudí vzduch - například větraný sklípek nebo komora. 
V takovémto prostředí vybalen a zavěšen vydrží i několik měsíců. 

PRŠUT má charakteristické vlastnosti stejné jako dobrý sýr či víno. Čím je vyzrálejší, tím je chutnější. Jeho aroma se nejlépe rozvine při pokojové teplotě.

Složení výrobku: Vepřová kotleta 94 %, kuchyňská sůl jodidovaná, koření, dextróza, konzervant E250, antioxidant E301

Energetická hodnota: 661 KJ / 156 Kcal

Nutriční hodnoty: tuky 3,6 g, z toho nasycené masné kyseliny 1,4 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, bílkoviny 31 g, sůl 5,7 g

PRŠUTÉRIE ®

Příběh farmáře

Je to hrozně dobrý a konečně to máme i u nás: Pršutérie.

PRŠUTERIE®

Je splněným snem uzenářské rodiny Chovanečků, která tímto zakládá novodobou tradici výroby českých pršutů. Jádná se o počin nanejvýše řemeslný,  vsazený do prostředí českého středohoří do vesničky Hlinná. Samotné sušárny pršutů jsou umístěny ve stodole z 19. století, osazeny však nejmodernější technologií pro výrobu tak unikátního produktu, kterým bezpochyby pršuto je. Následná expedice, firemní prodejna, jakož i navazující uzenářská výroba jsou níže v údolí a to v historickém centru Litoměřic.

 

Doporučené zboží dodavatele

259 Kč
938 Kč/kg
Novinka
66 Kč
Cena včetně DPH
Novinka
79 Kč
Cena včetně DPH
Novinka
49 Kč
Cena včetně DPH
Novinka
99 Kč
449 Kč/kg

Prodej ukončen - Pršuto KARÉ cca 170g

Pršuto KARÉ cca 170g

Pršuto KARÉ se vyrábí z vytříděného kvalitního vepřového masa. Výroba probíhá několik měsíců. 
Na výrobu 100 kg karé jsme použili 150 kg vepřové kotlety.
Postupnou ztrátou sušením dochází k odjímání vody a tím se výrazně zvyšuje trvanlivost výrobku. S časem a zráním se zvyšuje intenzita přírodního aroma masa. 
Jalovec, pepř, koriandr, vavřín spolu s jemným zauzením bukovým dřevem podtrhnou lahodnou chuť našeho pršuta. 

Pro svůj tvar je Pršuto KARÉ velmi oblíbeným při aranžování obloženým mís, rautů a různých specialit. Lze ho s úspěchem použít jako ozdoba chutných sendvičů.

PRŠUT je vakuově zabalen s trvanlivostí 40 dnů. Po jeho rozbalení doporučujeme výrobek spotřebovat do 10 dnů. 
KARÉ uchovávejte v chladném prostředí nejlépe zavěšen, tam kde mírně proudí vzduch - například větraný sklípek nebo komora. 
V takovémto prostředí vybalen a zavěšen vydrží i několik měsíců. 

PRŠUT má charakteristické vlastnosti stejné jako dobrý sýr či víno. Čím je vyzrálejší, tím je chutnější. Jeho aroma se nejlépe rozvine při pokojové teplotě.

Složení výrobku: Vepřová kotleta 94 %, kuchyňská sůl jodidovaná, koření, dextróza, konzervant E250, antioxidant E301

Energetická hodnota: 661 KJ / 156 Kcal

Nutriční hodnoty: tuky 3,6 g, z toho nasycené masné kyseliny 1,4 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, bílkoviny 31 g, sůl 5,7 g

PRŠUTÉRIE ®

Příběh farmáře

Je to hrozně dobrý a konečně to máme i u nás: Pršutérie.

PRŠUTERIE®

Je splněným snem uzenářské rodiny Chovanečků, která tímto zakládá novodobou tradici výroby českých pršutů. Jádná se o počin nanejvýše řemeslný,  vsazený do prostředí českého středohoří do vesničky Hlinná. Samotné sušárny pršutů jsou umístěny ve stodole z 19. století, osazeny však nejmodernější technologií pro výrobu tak unikátního produktu, kterým bezpochyby pršuto je. Následná expedice, firemní prodejna, jakož i navazující uzenářská výroba jsou níže v údolí a to v historickém centru Litoměřic.

 

Doporučené zboží dodavatele

259 Kč
938 Kč/kg
Novinka
66 Kč
Cena včetně DPH
Novinka
79 Kč
Cena včetně DPH
Novinka
49 Kč
Cena včetně DPH
Novinka
99 Kč
449 Kč/kg