Hovězí ořech je libová část z předku zadní kýty (předkýtí). Je složený ze tří částí svaloviny, které se od sebe oddělují. Vynikající je pečínka (peče se v celku), hodí se i na steak.
Váha je přibližně 0,5 kg. Přesná cena bude upravena podle skutečné váhy dodaného zboží.
Čerstvé chlazené maso je určené k okamžité spotřebě a lze jej skladovat v neporušeném obalu cca 2-3 dny při teplotě 0-4°C. Maso prosím po obdržení vždy vyndejte z obalu a až poté zamrazte nebo zpracujte k dalšímu použití.
Příběh farmáře
Pan Oldřich Straka provozuje již více jak 10 let společnost OCG - maso domů. Malá Bio jatka zpracovávají pro naše bedýnky maso, které pan Straka pečlivě vybírá z malých farem. Díky němu můžete ochutnat skvělé jehněčí maso z Beskyd, mléčné telecí, mladé hovězí, přeštická prasata či mangalice. Jedná se výhradně o české maso z malých certifikovaných biochovů.
Doporučené zboží dodavatele
